Salmonete de roca

Descubra la perfecta armonía de sabores y deléitese con el Salmonete de temporada. Con sus vibrantes colores, su exquisito sabor y su disponibilidad en determinadas temporadas, este preciado pescado añade un toque de elegancia a sus creaciones culinarias. Con un tamaño de entre 15 y 30 centímetros y un peso de entre 100 y 300 gramos, el Salmonete ofrece una textura delicada y un perfil de sabor rico y lleno de matices.