Salmón coho
El Salmón Coho se identifica por la presencia de manchas negras en el lomo y la parte superior de la cola. De media, el Salmón Coho suele pesar entre 2,5 y 5,5 kg.
Este tipo de salmón se alimenta de arenques, peces lanza, calamares y pequeños crustáceos. La mayoría de los salmones coho suelen capturarse entre junio y septiembre.
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Nombre científico: Oncorhynchus kisutch
Zona de pesca: FAO 67
Origen: Canadá/ EE.UU.
Procesado: Porciones, filetes, HG
Método de congelación: IQF
Envase: 20-25 KG
Tallas: Gama completa
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