Salmón Keta


El Salmón Keta, que se distingue por su vibrante color azul/verde y su cola ahorquillada, suele pesar entre 3,5 y 5,5 kg. El Salmón Keta presenta dos modos distintos de desove: el "estival", entre mayo y septiembre, y el "otoñal", entre septiembre y noviembre. Estos salmones se alimentan de plancton, calamares y peces pequeños. La principal temporada de captura del Salmón Keta va de junio a octubre.

  • Nombre científico: Oncorhynchus keta

    Zona de pesca: FAO 67

    Origen: Canadá/ EE.UU.

    Procesado: Porciones, filetes, HG

    Método de congelación: IQF

    Envase: 20-25 KG

    Tallas: Gama completa

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