Buey de mar
Descubra el excelente Buey de Mar del Mar del Norte, disponible en cuerpo y pinzas. Procedente de las prístinas aguas del Mar del Norte, nuestra selección de primera calidad ofrece suculentas pinzas y cuerpos de cangrejo con un sabor incomparable. Satisfaga a sus clientes más exigentes con nuestros cuerpos de cangrejo de alta calidad y nuestras impresionantes pinzas, perfectas para restaurantes, proveedores de marisco y minoristas. Las pinzas pueden utilizarse para cocinar y los cuerpos son aptos para cebo.
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Nombre científico: Cancer pagurus
Zona de pesca: FAO 27
Origen: Países Bajos
Procesado: Redondo entero, garras, cuerpos
Método de congelación: Congelado en bloque /IQF
Envasado: 5-10 kg
Tallas: Gama completa
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