Bacalao


Descubra el mejor bacalao, obtenido de forma sostenible en las prístinas aguas del Mar del Norte. Reconocido por su delicado sabor y su carne blanca y firme, nuestro bacalao de primera calidad es la mejor elección para los chefs más exigentes y los entendidos en marisco. Experimente una calidad y un sabor excepcionales con nuestro bacalao premium.

  • Nombre científico: Gadus morhua

    Zona de pesca: FAO 27

    Origen: Países Bajos

    Procesado: Filete, entero eviscerado

    Método de congelación: IWF/IQF

    Envasado: 5-10 kg

    Tallas: Gama completa

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